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Sensa-Banbetsu 自家製キャビア10g付 チョウザメオードブルセット
¥10,800
Sensa-Banbetsu自家製キャビア10g付きチョウザメオードブルセットは、贅沢な食事をお楽しみいただける逸品です。新鮮なチョウザメから取れた高品質なキャビアを贅沢に10gお付けしており、高級感あふれる美食体験を提供します。複数のオードブルが詰め合わさったセットで、特別な日のおもてなしや、大切な方へのギフトにも最適です。 このセットの背景には、厳選された素材と繊細な味わいへの情熱が込められています。24時間以上かけて手間をかけて調理された自家製キャビアは、豊かな味わいと口の中でとろけるような食感が特徴です。シェフの熟練の技とこだわりが詰まった、一口食べれば感動が広がるオードブルセットは、至福のひとときをご提供いたします。 あなたもこの特別な味わいに触れ、ワンランク上の食卓を演出してみませんか。 ※キャビアは冷蔵保存をしてお召し上がりください。 ◆保存方法 要冷蔵 ◆包装方法 真空包装 ●内容について ・自家製キャビア10g 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメのスモーク[80g×1パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメのエスカベッシュ[80×1パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメとほうれん草のテリーヌ[100g×1パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメの赤ワイン煮込み[150g×1パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ・チョウザメとゆずのアンチョビマリネ[100g×1パック] 原産地:日本/製造地:静岡県函南町 賞味期限:発送日から2週間 ■内容について ・Sensa-Banbetsu 自家製キャビア10g付 チョウザメオードブルセット[10g×1瓶、80g×2パック、100g×2パック、150g×1パック] 原産地:静岡県 函南町/製造地:静岡県 函南町 賞味期限:発送日から2週間 ■原材料・成分 ・自家製キャビア:魚卵、塩 ・チョウザメのスモーク:チョウザメ、塩、砂糖、ジュニパーベリー、黒胡椒、ローリエ ・チョウザメのエスカベッシュ:チョウザメ、玉ねぎ、人参、塩、砂糖、ワイン酢 ・チョウザメとほうれん草のテリーヌ:チョウザメ、ほうれん草、卵、粒マスタード、オリーブオイル、塩 ・チョウザメの赤ワイン煮込み:チョウザメ、玉ねぎ、にんじん、トマト、赤ワイン、チョウザメの出汁、オリーブオイル、塩 ・チョウザメとゆずのアンチョビマリネ:チョウザメ、ゆず、アンチョビ、ドライトマト、キャベツ、ブラックオリーブ、ケイパー、塩 ■注意事項/その他 ※お申し込み後の生産のため発送までに時間がかかります。 ※アレルギー/小麦、卵、ナッツ
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チョウザメハラミ(大トロ)の一夜干し
¥2,700
新鮮な大トロを使用した贅沢な一夜干し。濃厚な味わいとコクが特徴。 大トロの贅沢な味わいを楽しむなら、このチョウザメハラミの一夜干しは絶対おすすめです。新鮮な大トロを丁寧に一夜干しにした逸品は、濃厚な味わいとコクがたまりません。焼き立ての香ばしい風味と肉厚でジューシーな食感をご堪能いただけます。 この一夜干しは、職人の技とこだわりが詰まった逸品。大トロの旨味を最大限引き出すため、特別な製法で仕上げられています。食べる瞬間に広がる極上の味わいは、何度食べても飽きることがありません。 大トロ好きにはたまらない逸品です。贅沢なひとときを味わいたい方におすすめの一品です。是非、特別な食体験をお楽しみください。 当店の人気の大トロの一夜干しをご自宅の魚焼きグリルで焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。 ※開封後は冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。 チョウザメの一夜干し 名称:チョウザメの大トロの一夜干し 原材料:チョウザメ、塩 黒胡椒、 内容量:200g 原産国:日本 賞味期限:3週間 保存方法:要冷蔵
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チョウザメのスモーク
¥1,620
贅沢な一品、チョウザメのスモークが登場しました!新鮮なチョウザメを丁寧にスモークし、風味豊かな味わいを引き出しました。口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと上品な味わいは、一度食べたら忘れられないこと間違いなしです。 このチョウザメのスモークは、お酒のおつまみや特別な食事の一品として最適です。大切な方への贈り物としても喜ばれること間違いありません。ぜひ、特別なひとときを演出する一品としてお試しください。 自然の恵みが生み出す絶品の味わいを存分にご堪能ください。 開けてそのままお酒のおつまみに サラダやパスタのトッピングにお楽しみください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 チョウザメのスモーク 名称:チョウザメスモーク 原材料:チョウザメ、塩、砂糖、ジュニパーベリー、 黒胡椒、ローリエ 内容量:80g 原産国:日本 賞味期限:2週間 保存方法:要冷蔵
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チョウザメのエスカベッシュ
¥1,080
エスカベッシュとは地中海風の南蛮漬け。 揚げたチョウザメを、タマネギと人参と一緒に、特製ビネガーに漬け込みました。 ご注文いただいてからお作りし、出来立てをお届けしますので発送までに1週間ほどかかります。冷蔵、真空パックにてお届けします。 チョウザメのエスカベッシュ 名称:チョウザメエスカベッシュ 原材料:チョウザメ、玉葱、人参、塩、砂糖、ワイン酢 内容量:100g 原産国:日本 賞味期限:2週間 保存方法:要冷蔵 5℃以下で保存(開封後はすぐにお召し上がりください)
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チョウザメカレー
¥700
チョウザメとチョウザメの出汁で作ったコラーゲンたっぷりのカレーです。 温めてももちろん美味しくお召し上がりいただけますが、チョウザメ出汁だからできる冷やしたままの冷やしカレーもおすすめです。 チョウザメカレー 名称:チョウザメカレー 原材料:チョウザメ、玉ねぎ、人参、赤ワイン、ヨーグルト、チョウザメの出汁、トマト、小麦粉、カレー粉、生クリーム、バター 内容量:200g 原産国:日本 賞味期限:発送から10日〜2週間 保存方法:要冷蔵